沈陽(yáng)雷仕淀粉有限公司為您免�(fèi)提供雷仕淀�,東北淀�,淀粉批�(fā)等相�(guān)信息�(fā)布和資訊展示,敬�(qǐng)�(guān)��
沈陽(yáng)雷仕淀粉有限公�
安全、可�、品�(zhì)、健�、用�
咨詢熱線�024-87991777
�(dāng)前位置:首頁(yè) > 行業(yè)新聞 > 東北淀粉種�(lèi)的區(qū)別都有哪些?
�(lái)源:http://www.jnxlygs.com/news797875.html�(fā)布時(shí)間:2021/1/16 0:00:00
相關(guān)�(biāo)簽:
相信很多人在家中做菜的時(shí)候經(jīng)常能夠用�東北淀�,不僅能夠讓菜品錦上添花,而且�(duì)于很多菜品來(lái)�(shuō)也是不可缺少的材�,很多人分不清楚東北淀粉的特質(zhì),所以今天我們就為大家講解一下東北淀粉的區(qū)別都有哪些?
�薯淀粉又叫泰�(guó)生粉,它是一種從熱帶植物根部中提取的淀�,口感非常有彈�,而且遇水�(huì)變透明。它最常見(jiàn)的做法就是珍珠奶茶中的珍�,或者在做魚(yú)丸或牛肉丸時(shí)加入一些用�(lái)增加彈��
粘米粉又叫秈米粉也就是大米粉,原材料自然就是大米,它的糯性比較低。所以我們一般用它做些中式糕�(diǎn),比如說(shuō)蘿卜�、年�、砵仔糕、小圓子、芝麻糊之類(lèi)的食��
糯米粉自然是用糯米做�,當(dāng)它與水融合時(shí)�(huì)變的粘糯,一般用�(lái)做湯�、元�、糯米糍、雪媚娘等�
如果我�?cè)谧霾说臅r(shí)�,對(duì)于菜品的需求,�(lái)�(jìn)行選�,那么對(duì)于菜品來(lái)�(shuō)就是�(huà)龍點(diǎn)�,并且會(huì)增加菜品的口�,也�(huì)讓人們吃的時(shí)候具有幸福感�