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當前位置�首頁 > 行業(yè)資訊 > 淀粉批�(fā)怎么判斷�(zhì)量問�
來源:http://www.jnxlygs.com/news1001249.html�(fā)布時間:2024/1/27 18:05:00
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在經(jīng)常會用到淀粉的地方都會選擇淀粉批�(fā)的這種形式,因為這樣能夠降低一部分的價�,而且還能夠保證好�(zhì)�。那么其實在淀粉批�(fā)的時候我們比較關(guān)心的一定是�(zhì)量的問題,那么不同的淀粉的�(zhì)量鑒別方式也不一�,現(xiàn)在我們就來看看在淀粉批�(fā)的時候如何判斷不同分類別淀粉的�(zhì)量吧�
1、姜角淀�: �(zhì)量好的菱�,含淀�50% ~60%。在國產(chǎn)淀粉中,菱角淀粉品�(zhì)�,它的品�(zhì)特征�:顏色潔白,富有光�,質(zhì)呈粉末狀,細膩光�,黏性大,但吸水性較�2�馬鈴薯淀�:其品�(zhì)特征是粉色潔�,富有光�,黏性較�,吸水性較差。質(zhì)量與菱角淀粉相�
3、綠豆淀�:市場上稱為豆�,質(zhì)量與菱角淀粉相�。多用于生產(chǎn)淀粉制�,如涼粉、粉�、粉絲等.
4、豌豆淀�: 市場上又稱為豆粉,質(zhì)量與綠豆粉相��
5、甘薯淀�:又名芋淀�、紅薯淀�。其品質(zhì)特征是色澤灰�,質(zhì)地粗�,黏性差。但脹性較強,也是生產(chǎn)粉絲等制品的原料�