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我們看到市場上琳瑯滿目�東北淀�的時(shí)�,很多人是不是不知道他們之間的區(qū)分是什么呢?�?yàn)樗麄兊耐獗砜雌饋矶际且粯拥?,那么我們要怎么選擇適合我們使用的東北淀粉呢?所以說今天我們就來介紹幾�(gè)常見的東北淀粉,讓大家更好的了解�
1.綠豆淀�:這種東北淀粉的粘性非常的�,但是吸水性能不是很好,在市場上非常的常見,很多食物都是用它來�(jìn)行制作的�
2.土豆淀�:在家庭炒菜的�(shí)候都會用這種東北淀粉來�(jìn)行勾�,就是因?yàn)樗恼承源螅夜鉂啥缺容^好,能夠讓菜看起來更加的美觀�
3.小麥淀�:我們平常所持的水晶餃和腸粉都是用小麥淀粉來�(jìn)行制作的�
4.玉米淀�: 所然說它的粘性并不是很好,但是在工業(yè)生產(chǎn)�(dāng)中卻有不可缺少的作用