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來源:http://www.jnxlygs.com/news984971.html�(fā)布時間:2023/11/6 19:55:00
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如果在餐廳這種淀粉的需求量非常大的地方的話一般會選擇淀粉批�(fā)的這種形式,因為這樣的話是能夠降低一部分成本�,而且一直在一家進行淀粉批�(fā)的話質量也是有保證的,但是其實對于很多人來說淀粉批�(fā)后的儲藏問題成為了難�,那么我們現(xiàn)在來看看應該怎么進行保存吧�
1、防潮濕:淀粉容易吸濕膨脹甚至腐敗發(fā)霉。因�,在保存過程中必須保持干燥,防止潮濕。如果在高濕度情況下再遇到高溫度,淀粉就有發(fā)生糊化的可能。所以一般室內溫度應保持�15C以下,相對濕度不超�70 %為宜,并注意通風�
2.防止異味:由于淀粉吸水性很�,在吸濕的同時,吸收異味的性能也很�。所�,保存時應防止與有異味的商品存放在�。如果沾染上異味,可以進行晾曬,以減輕或消除異味�
3.防止蟲蝕鼠咬:淀粉和各種糧食一�,容易引起蟲蝕或鼠咬。所以在保存中除保持庫房清潔�,應作好防滅鼠工作�