沈陽(yáng)雷仕淀粉有限公司為您免�(fèi)提供雷仕淀�,東北淀�,淀粉批�(fā)等相�(guān)信息�(fā)布和資訊展示,敬�(qǐng)�(guān)��
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�(lái)源:http://www.jnxlygs.com/news807635.html�(fā)布時(shí)間:2022/5/14 9:05:00
不管是烘焙還是做�,我們都不能離開(kāi)淀粉的使用,可是淀粉的品種有很�,用途也是不一樣的,有的適合用�(lái)掛糊油炸,有的適合用�(lái)腌制�,那么你知道各種淀粉有什么不一樣嗎?它們又有哪些不一樣呢?下面我們就�(lái)�雷仕淀�一起了解一下吧�
1、土豆淀粉;土豆淀粉也叫馬鈴薯淀�,家中用的比較多的勾芡淀�,主要的特點(diǎn)就是粘性足,質(zhì)地也要更加細(xì)�。光澤度好。雷仕淀粉廠家生�(chǎn)的土豆淀粉現(xiàn)在在市面上銷(xiāo)售的比較�,它不僅可以鎖住食材的水分,還能增加稠度,老少皆宜�
2�玉米淀�;這也叫做生粉,性能�(wěn)定并且粘性足,其中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例都是適中�,一些起酥皮的菜也是需要用玉米淀��(lái)掛糊�,這樣我們吃起來(lái)口感才更�,所以現(xiàn)在比較常��
以上就是雷仕淀粉給大家總結(jié)的相�(guān)�(nèi)容,如果大家有需要的�(huà)�(qǐng)與我們聯(lián)��