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當前位置�首頁 > 行業(yè)新聞 > 淀粉批�(fā)后怎么判斷質量的問��
來源:http://www.jnxlygs.com/news797926.html�(fā)布時間:2022/3/12 0:00:00
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在經(jīng)常會用到淀粉的地方都會選擇淀粉批�(fā)的這種形式,因為這樣能夠降低一部分的價�,而且還能夠保證好質量。那么其實在淀粉批�(fā)的時候我們比較關心的一定是質量的問�,那么不同的淀粉的質量鑒別方式也不一�,現(xiàn)在我們就來看看在淀粉批�(fā)的時候如何判斷不同分類別淀粉的質量��
1、菱角淀粉:質量好的菱角,含淀�50%~60�。在國產(chǎn)淀粉中,菱�
淀粉品質好,它的品質特征是:顏色潔白,富有光澤,質呈粉末狀,細膩光�,黏性大,但吸水性較��
2�馬鈴薯淀�:其品質特征是粉色潔�,富有光�,黏性較�,吸水性較�。質量與菱角淀粉相��
3、綠豆淀粉:市場上稱為豆�,質量與菱角淀粉相�。多用于生產(chǎn)淀粉制�,如涼粉、粉�、粉絲等�
4、豌豆淀粉:市場上又稱為豆粉,質量與綠豆粉相��
5、甘薯淀粉:又名芋淀�、紅薯淀�。其品質特征是色澤灰暗,質地粗糙,黏性差。但脹性較�,也是生�(chǎn)粉絲等制品的原料�
6、小麥淀粉:是用小麥粉生�(chǎn)面筋后的副產(chǎn)�,多為濕淀�,質量次于菱角淀�,在烹調(diào)中使用多�
其實在很多的時候因為我們對于淀粉這個行�(yè)并不了解,所以才出現(xiàn)了很多的麻煩。這就需要我們在淀粉批�(fā)的時候好好的看看質量怎么�,然后再根據(jù)不同的需求進行選擇。如果你想要進行淀粉批�(fā)的話,您可以直接的聯(lián)系我們�