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當前位置�首頁 > 玉米淀粉和普通淀粉的區(qū)�
來源:http://www.jnxlygs.com/news797584.html�(fā)布時間:2017/8/26 0:00:00
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玉米淀�和普通淀粉在外觀上看起來差別不大,但是本質上卻存在著非常大的不同,單�玉米淀�的價值就比普通淀粉大的多�玉米淀�和普通淀粉有著哪些區(qū)別:
一、玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂�、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首,因而玉米淀粉的價值據(jù)同類淀粉之��
�、玉米淀粉中含鈣、鐵質較�,可防止高血壓、冠心病�
三、玉米淀粉中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的�(fā)��
�、玉米淀粉還含有微量元素�,硒能加速人體內氧化物分�,抑制惡性腫��
�、現(xiàn)代醫(yī)學研究表�,玉米面中有豐富的谷胱甘�,這是一種因�,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結�,使其失去毒�,然后通過消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長�